Elementos - Número

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Elementos 121

No. 121 · Vol. 28

Enero - Marzo · 2021

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Sumario

El pulque: probiótico ancestral

Elia Ballesteros-Rodríguez, Lorenzo Felipe Sánchez-Teyer

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Historia y vida cotidiana de las haciendas pulqueras en los Llanos de Apan

Rodolfo Ramírez Rodríguez

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Pulcatas poblanas. Don Juan López Cervantes

Leopoldo Noyola Rocha

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La explosión del Cámbrico: un evento único de diversificación de phyla

Maricruz Rangel-Galván

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Las claves del territorio

Alexis Ordaz Hernández

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Acerca de la obra de María Eugenia Jiménez Melo

Manu Moreno Álvarez

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Coacoatzintla: donde abunda la serpiente de cuernitos

Octavio Iván Martínez-Vaca León, Jorge Éufrates Morales-Mávil, Xavier López-Medellín

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Antecedentes de la educación sexual en México a un siglo de su creación: eugenesia y moral

Ana Lis Heredia Espinosa, Adriana Rodríguez Barraza

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Análisis de la regulación para la prohibición de plásticos en Michoacán

Anna Claudia López Salas, Rosa Vega Cano

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Marie Curie

Froylán Mario Espinoza Escalante

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